-
[RİZE]
Doğu Karadeniz Bölgesi‘nin en stratejik bitkisel üretim faaliyeti olan yaş çayda yeni sezonun açılmasıyla birlikte, toplama ve işleme süreçlerinde yapısal bir yoğunluk meydana geldi. Üreticilerin hasat takvimini aynı döneme denk getirmesi ve fabrikaların günlük işleme kapasitelerinin aşılması üzerine Rize Ziraat Odası bir çağrıda bulundu. Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Arslan, bitkisel üretim piyasasında fiyat dengesinin korunması ve emek zayiatının önlenmesi adına, “Çayı en iyi saklama koşulu dalında saklamaktır. Lütfen üretime kısa süreli ara verelim” diyerek rasyonel planlama çağrısı yaptı.
Motorize Hasat ve Kontrolsüz Arz Yoğunluğu Artırdı
2026 yılı yaş çat hasat sezonunun başlamasıyla birlikte üreticiler bağ ve bahçelerde toplama mesaisine hız verdi. Ancak son yıllarda iş gücü maliyetlerini düşürmek adına yaygınlaşan motorlu çay toplama makinelerinin sahada yarattığı yüksek hız ve üreticilerin mahsulü kısa sürede elden çıkarma motivasyonu, arz şokuna neden oldu. Günlük toplama hacminin fabrikanın işleme kapasitesini aşması sonucunda, hem Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR) alım merkezlerinde hem de özel sektör entegre çay fabrikalarında lojistik tıkanıklıklar ve izdihamlar baş gösterdi.
“Taban Fiyatın Altında Alım Riski Var”
Oluşan arz fazlasının ve lojistik yoğunluğun üretici aleyhine bir piyasa baskısı yaratmaması için çiftçileri hasat takvimini esnetmeye davet eden Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Arslan, şu teknik uyarılarda bulundu: “Mevcut yoğunluk sürecini rasyonel bir şekilde atlatabilmemizin yegane bir yolu bulunmaktadır. Çay bitkisini kalitesini kaybetmeden korumanın en doğru yöntemi, onu dalında muhafaza etmektir. Değerli üreticilerimiz, lütfen hasat operasyonlarına 1-2 gün süreyle ara verelim. Azami surette ÇAYKUR tarafından belirlenen kontenjan ve kotalar dahilinde hasat gerçekleştirelim. Eğer kapasitelerin üzerinde kontrolsüz üretime ve arza devam edilirse, serbest piyasada çay fiyatları taban fiyatın altına gerileyecektir. Bu durum bölgedeki alın terinin ve emeğin hiçe sayılmasına yol açar. Süreci dengede tutmak üreticilerimizin elindedir.”
Toprak TV Olarak;
Doğu Karadeniz‘in bitkisel üretim lokomotifi olan yaş çayda, makineleşmenin getirdiği hızlı hasat konforunun nizamlı bir kota yönetimiyle dengelenememesi, üreticimizin kendi eliyle serbest piyasada fiyat düşüşüne zemin hazırlamasına neden olmaktadır. Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Arslan‘ın rasyonel ve finansal uyarısı son derece yerindedir; fabrikaların işleme kapasitesi sabitken, pazara bir anda yığılan yaş çay yaprağı, özel sektörün insafına ve değer kaybına açık hale gelmektedir. Çiftçimizin taban fiyatın altında ezilmemesi ve gıda sanayisinin hammaddeyi koruyabilmesi adına, ÇAYKUR alım politikalarının ve lojistik planlamaların üretici lehine optimize edilmesi elzemdir. Toprak TV olarak Karadeniz üreticisinin haklı sesini meydanlardan duyurmaya devam edeceğiz.