-
[DOĞANŞEHİR-MALATYA]
Doğu Anadolu’nun zengin tarımsal gen kaynaklarına sahip Malatya’nın Doğanşehir ilçesinde, nesillerdir yetiştirilen kadim baklagil mirası Doğanşehir Dermason Kuru Fasulyesi (Phaseolus vulgaris), Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından tescillenerek coğrafi işaret koruması altına alındı. Kendine has ince kabuk yapısı, çabuk pişmesi, pişerken kabuk atmaması ve yüksek proteinli dolgun dane yapısıyla sofraların aranan lezzeti olan Doğanşehir Dermasonu, alınan tescille birlikte resmi marka değerine kavuştu.
İlçenin tarımsal kimliğini ve üreticinin emeğini güvence altına alan bu tescil ile Doğanşehir Dermason Kuru Fasulyesi’nin taklitlerine karşı korunması, ekim alanlarının genişletilmesi ve pazar payının katlanarak ilçe ekonomisine doğrudan katma değer sağlaması hedefleniyor.
“Mehmet Bayram: Toprağımızın Bereketini Bu Tescille Taçlandırdık”
Coğrafi işaret tescilinin ilçe tarımı ve yerel üreticiler açısından tarihi bir kazanım olduğunu vurgulayan Doğanşehir Belediye Başkanı Mehmet Bayram, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Toprağımızın bereketi ve ilçemizin gururu olan yerli fasulyemizin üstün kalitesini bu tescille taçlandırdık. Doğanşehir’in iklimi, temiz su kaynakları ve alüvyal toprak yapısıyla birleşen Dermason fasulyemiz artık resmi olarak koruma altındadır. Bu önemli başarıda emeği geçen herkese şükranlarımı sunuyor; coğrafi işaretin Doğanşehir’imize, gece gündüz demeden tarlada ter döken emektar üreticilerimize ve tüm hemşehrilerimize hayırlı, bereketli olmasını diliyorum.”
“İnce Kabuğu ve Eşsiz Aromasıyla Gastronominin Gözdesi”
Doğanşehir’in gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkı ve kireç oranı dengeli yayla topraklarında olgunlaşan Dermason Kuru Fasulyesi; pişme esnasında dağılmaması, suyuna bıraktığı kıvamlı özü ve mideyi yormayan sindirim kolaylığı ile öne çıkıyor. Tescille birlikte ürünün paketlenmesi, barkodlanması ve coğrafi işaret amblemiyle ulusal zincir marketler ile gastronomi restoranlarına doğrudan arz edilmesi planlanıyor.
Toprak TV Olarak;
Kuru baklagillerde ithalat baskısının yaşandığı bir dönemde; Malatya Doğanşehir’in yerel genotipi olan Dermason fasulyesinin coğrafi işaret tesciliyle zırha büründürülmesini, milli tohum ve gıda güvenliğimiz adına çok stratejik bir adım olarak görüyoruz. Anadolu’nun kendi yerli tohumu tescillendikçe hem çiftçimizin cebi dolacak hem de mutfaklarımız ithal değil, kendi öz mahsulümüzle kaynayacaktır.
Karar vericilere çağrımızdır: Tarım ve Orman Bakanlığı, Malatya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Doğanşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda; Doğanşehir Dermason Kuru Fasulyesi için havza bazlı özel ‘Sertifikalı Baklagil Üretim Havzası’ ilan edilmelidir. Damla sulama sistemi kurulumuna ve tohum eleme-boylama-paketleme tesislerine Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı (KKYDP) kapsamında yüzde 85 doğrudan kamu hibesi verilmelidir. Ürünün ekimini yapan çiftçilerimize sağlanan fark ödemesi (prim) desteği, standart kuru fasulyeye göre en az yüzde 50 artırımlı ödenmelidir.
Tüketicilerimize ve yetiştiricilerimize tavsiyemiz ve çağrımız ise; üreticilerimizin yabancı melez tohumlarla tozlaşmayı önlemek için geleneksel Doğanşehir Dermason tohum saflığını korumaları, hasatta dane kırmayan modern mekanizasyon tercih etmeleridir. Tüketicilerimizin ise ambalajında kırmızı-yeşil TÜRKPATENT ‘Coğrafi İşaret’ amblemi bulunan hakiki Doğanşehir Dermason fasulyesini tercih ederek Malatyalı üreticimizin alın terine güç vermeleridir.