-
[ARSİN-TRABZON]
Doğu Karadeniz’in en önemli geçim kaynağı olan fındıkta hasat döneminin tamamlanmasıyla birlikte hummalı kurutma mesaisi başladı. Trabzon’un Arsin ilçesinde, dik ve engebeli yamaçlar nedeniyle köylerinde düz harman alanı bulmakta zorluk çeken üreticiler, bahçelerden toplayıp zurufundan ayırdıkları tonlarca fındığı çuvallarla Karadeniz Sahil Yolu kenarındaki geniş kaldırımlara serdi. Sahil şeridi devasa bir açık hava kurutma alanına dönüşürken, üreticilerin hem güneş altında hem de gece karanlığında uykusuz nöbeti başladı.
Sahil Yolu Boyunca Kurutma Ve Tırmık Mesaisi
Güneşin kavurucu sıcaklığı altında kurutmaya bırakılan fındıkların nem oranını dengede tutmak ve küflenmeyi önlemek amacıyla üreticiler gün boyunca belirli aralıklarla tırmıklarla havalandırma işlemi yapıyor. Yeterli kuruluğa ulaşan fındıklar elenip yeniden çuvallanarak pazara veya depolara sevk edilmeye hazırlanıyor.
Hırsızlık Ve Yağış Riskine Karşı Gece Nöbeti
Aylarca dik yamaçlarda verilen büyük emeğin heba olmaması için üreticiler sahil yolundan bir an olsun ayrılmıyor. Hırsızlık olaylarına ve ani hava değişimlerine karşı kaldırımların üzerine kurdukları portatif çadırlar, sandalyeler ve brandaların başında sabahlayan üreticiler, dönüşümlü nöbet tutarak ürünlerini koruyor.
Toprak TV Olarak;
Karadeniz’in dik yamaçlarında alın teri döken, ardından sahil boylarında gece-gündüz uykusuz kalarak yeşil altınına sahip çıkan tüm fındık üreticilerimizin kutsal emeğini yürekten selamlıyoruz. Üreticimizin tarladan harmana, harmandan pazara kadar her aşamada verdiği bu büyük mücadele, milli tarımımızın ve ihracatımızın ana omurgasıdır. Arsinli ve tüm Karadenizli üreticilerimize emeklerinin tam karşılığını alacakları, bol kazançlı ve bereketli bir sezon diliyoruz.
