Hatay’dan Avrupa Sofralarına Lezzet Köprüsü: Kafeste YetiÅen Balıkların %90’ı Ä°hraç Ediliyor…
Toprak TV
[HATAY] â Hatay’ın Arsuz ilçesi açıklarında, denize kurulan modern kafeslerde yetiÅtirilen çipura ve levreklerin büyük bir kısmı, Avrupa ülkelerine ihraç edilerek bölge ve ülke ekonomisine önemli katkı saÄlıyor. 5 yıl önce kurulan ve bugün yıllık 8 bin ton üretim kapasitesine ulaÅan tesiste, 20’si kadın olmak üzere 70 kiÅiye de istihdam saÄlanıyor.
Pirinçlik Mahallesi kıyısında 5 yıl önce faaliyete geçen tesiste, denize kurulan 33 kafeste çipura ve levrek yetiÅtiriciliÄi yapılıyor. Tesis sorumlusu Mustafa BozkuÅ, üretime 500 tonla baÅladıklarını, Åu anki hedeflerinin ise yıllık 12 bin ton olduÄunu belirtti. BozkuÅ, “Arsuz bölgesinde yetiÅtirdiÄimiz balıklar özellikle tercih edilmektedir. Ãrünlerimizin yüzde 90’ı Ä°talya, Ä°spanya ve Portekiz’e ihraç edilmektedir”dedi.
Açıktaki kafeslerde büyütülen balıklar, kıyıdaki tesise taÅındıktan sonra, büyük çoÄunluÄu kadın olan çalıÅanlar tarafından özenle temizlenip, uygun saklama koÅullarında paketlenerek ihracata hazır hale getiriliyor. Tesiste çalıÅan kadınlardan 47 yaÅındaki Ayten Sürücü, kazancıyla 3 çocuÄunun eÄitim masraflarını karÅıladıÄını söyledi.
Toprak TV Olarak:
Hatay Arsuz‘dan gelen bu haber, Türkiye’nin su ürünleri yetiÅtiriciliÄindeki potansiyelini ve giriÅimci ruhunu en güzel Åekilde ortaya koyuyor. Akdeniz’in mavi sularında, modern tekniklerle yetiÅtirilen balıkların %90’ının Avrupa gibi zorlu bir pazara ihraç edilmesi, ürün kalitemizin ve üretim standartlarımızın geldiÄi seviyenin en net göstergesidir. Bu proje, sadece bir ihracat baÅarısı deÄil, aynı zamanda 70 aileye, özellikle de 20 kadına iÅ ve AÅ kapısı açan, bölge kalkınmasına doÄrudan katkı saÄlayan sosyal bir projedir. Toprak TV olarak, bu bereketli denizi ülke ekonomisine kazandıran, yatırım yapan ve alın teriyle üreten herkesi yürekten kutluyoruz.
