-
[DEFNE-HATAY]
Akdeniz’in zengin flora çeşitliliğine sahip üretim merkezlerinden Hatay’da, sonbahar yağmurlarının ardından kendini gösteren ılık ve güneşli hava arı kolonilerinin polen ve nektar mesaisini yeniden hareketlendirdi. Defne ilçesi Harbiye Mahallesi’nde yaklaşık 400 kovanla arıcılık yapan üretici İsmail Akyüz, yılın başındaki bahar yağışlarının ardından düzenli koloni bakımı sayesinde verimli bir bal sezonunu geride bıraktıklarını ve 2027 sezonuna umutla hazırlandıklarını belirtti.
Kışlama öncesi kolonilerin güçlenmesi açısından sonbahar güneşinin büyük önem taşıdığını ifade eden Akyüz, arıcılığın dışarıdan görüldüğü gibi yalnızca kovan kapağını açıp bal almaktan ibaret olmadığını, arkasında dört mevsim süren yoğun bir alın teri ve teknik bakım disiplini bulunduğunu vurguladı.
“İsmail Akyüz: Arıcı Varsa Arı, Arı Varsa Tarımda Bereket Vardır”
Sezon değerlendirmesi ve bal kalitesi üzerine açıklamalarda bulunan arıcı İsmail Akyüz, şunları kaydetti:
“Bu yıl bahar yağışlarıyla birlikte arı bakımlarımızı aksatmadan sürdürdük ve rekolte açısından yüz güldüren sonuçlar aldık. Son yağışların ardından güneşin açması da arılarımızın kış öncesi çalışması için son derece olumlu oldu. Arıcılığın arkasında yağmur, çamur, kuraklık ve güneş demeden verilen büyük bir emek var. Türkiye dünya arıcılığında çok önemli bir konuma sahip ve zengin florasıyla eşsiz ballar üretiyor. Arıcı varsa arı, arı varsa tarımda tozlaşma ve bereket vardır.”
“Gerçek Balı Anlamanın En Güvenilir Yolu Laboratuvar Analizidir”
Tüketicilerin hakiki bala ulaşma noktasında her geçen gün daha fazla bilinçlendiğini belirten Akyüz; balın rengi, kıvamı ve tadının fikir verebileceğini ancak saflığını ve besin değerini kesinleştirmenin tek yolunun laboratuvar analizi olduğunu ifade etti. Hasattan ve tüketici ilgisinden memnun olduklarını dile getiren Akyüz, yağışlı başlayan sonbaharın ardından 2027 üretim sezonuna da yüksek verim beklentisiyle girdiklerini sözlerine ekledi.
Toprak TV Olarak;
Hatay Defne’de 400 kovanla üretimini sürdüren İsmail Akyüz’ün altını çizdiği “Arıcı varsa arı, arı varsa tarımda bereket vardır” sözünü, tüm bitkisel üretimimizin en temel ekolojik gerçeği olarak görüyoruz. Bal arıları yalnızca bal ve propolis üretmekle kalmıyor; meyve bahçelerinden tarla bitkilerine kadar doğadaki tozlaşmanın yüzde 80’ini sırtlayarak gıda arz güvenliğimizi ayakta tutuyor.
Karar vericilere çağrımızdır: Tarım ve Orman Bakanlığı ile Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda; bölgedeki gezginci ve sabit arıcıların kışlama döneminde koloni kaybı yaşamamaları için kovan başı destekleme ödemeleri artırılmalı, akredite bal analiz laboratuvarlarında üreticilerimize yüzde 100 ücretsiz analiz desteği sağlanmalıdır. Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı (KKYDP) kapsamında güneş enerjili modern gezginci arıcı karavanları, paslanmaz çelik bal süzme makineleri ve polen-propolis hasat ekipmanlarına yüzde 85 doğrudan kamu hibesi verilmelidir.
Tüketicilerimize ve yetiştiricilerimize tavsiyemiz ve çağrımız ise; arıcılarımızın sonbahar güneşini fırsat bilerek kovan içi varroa kontrollerini ve kışlık besleme stoklarını eksiksiz tamamlamalarıdır. Tüketicilerimizin ise merdiven altı şuruplu ve glikozlu taklit ürünler yerine; analiz raporu bulunan, kaynağını ve üreticisini bildikleri yerel arıcılarımızın hakiki Hatay ve Anadolu ballarını doğrudan tercih ederek gerçek üreticiye sahip çıkmalarıdır.
