-
[ÇERMİK-DİYARBAKIR]
Diyarbakır’ın Çermik ilçesinde kendine has kokusu, aroması ve lezzetiyle bölgede “temuhane kavunu” olarak adlandırılan meşhur Çermik kavunu tarladan sökülerek pazarlarda ve market reyonlarında boy göstermeye başladı.
Çevre İllerde de Yoğun İlgi Görüyor
Çermik başta olmak üzere Diyarbakır merkez ile çevre il ve ilçelerde de yoğun talep gören meşhur kavun, lezzetiyle tüketicilerin ilk tercihleri arasında yer alıyor. Hasat sezonunun açılmasıyla birlikte tezgâhlarda kilosu 15 liradan satışa sunulan kavunda, fiyat dengesi üretici ve tüketici arasında farklı değerlendiriliyor. Üreticiler girdi maliyetlerine kıyasla kilosunun 15 ₺ olmasını düşük bulurken, pazar alışverişi yapan vatandaşlar ise fiyatın gayet makul bir seviyede olduğunu dile getiriyor.
Toprak TV Olarak;
’in meşhur temuhane kavununun kokusuyla tezgahları süslemesi bölge ekonomisi için güzel bir hareketlilik. 15 ₺’lik pazar fiyatı tüketici için uygun görünse de mazot, gübre ve sulama maliyetleriyle tarlada ter döken çiftçimizin de emeğinin karşılığını alması şart. Üreticinin ezilmediği, tüketicinin de bütçesini zorlamadan bu lezzete ulaştığı dengeli bir pazar yapısı, yerli ürünlerimizin devamlılığı için en önemli unsurdur.
