-
[KARATAŞ- ADANA]
Türkiye’nin yer fıstığı üretim üssü konumunda bulunan Adana’da sezonun ilk hasat mesaisi sahil şeridinde yer alan Karataş ilçesinde başladı. Ülke genelindeki toplam yer fıstığı arzının yaklaşık yüzde 60’ını tek başına göğüsleyen Çukurova topraklarında, bu yıl 252 bin dekarlık ekim alanında hummalı bir çalışma yürütülüyor. Sahil kumul arazilerinden başlayan söküm işlemleri, önümüzdeki günlerde iç ova kesimlerine doğru genişleyecek.
Dekar Başına 600 Kilograma Ulaşan Verim, 90-100 ₺ Fiyat Bandı
Geçtiğimiz üretim sezonunda aşırı sıcaklık ve kuraklık baskısı nedeniyle yaşanan rekolte kayıpları, bu yıl mevsimsel yağış rejiminin olumlu katkısıyla telafi edildi. Sabahın erken saatlerinde tarlalara giren hasat makineleri ve traktörler, topraktan söktükleri fıstık salkımlarını ayıklama ünitelerine aktarıyor. Sahada dekar başına 500 ila 600 kilogram arasında yüksek verim kaydedilirken, tarlada oluşan kilogram fiyatı kalibre ve tane dolgunluğuna göre 90 ₺ ile 100 ₺ arasında işlem görüyor. İl genelinde hedeflenen toplam rekoltenin ise 135 bin tona ulaşması bekleniyor.
“Ekim Alanı 252 Bin Dönüme Çıktı, Çiftçi Fiyattan Memnun”
Hasat sahasında teknik incelemelerde bulunarak değerlendirmelerde bulunan Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, ekim alanlarındaki artışa ve bölgesel sanayi entegrasyonuna dikkat çekerek şunları kaydetti:
“Türkiye yer fıstığı üretiminin yüzde 60’ı Adana topraklarında gerçekleştirilmektedir. Bu sezon ilkbahar ve yaz başındaki serin-yağışlı hava dalgası sebebiyle hasat periyodunda kısa bir gecikme yaşandı. Geçen yıl 211 bin dönüm olan ekim sahamız bu sezon 252 bin dönüme kadar yükseldi. Dönüm başına ortalama 500-600 kilogram seviyesinde oldukça tatminkar bir rekolte alıyoruz. Sezon başında 105-110 ₺ bandından açılan piyasa, arzın artmasıyla şu an 90-100 ₺ bandında dengelenmiş durumda. Üreticimiz verimden ve mevcut fiyat bareminden memnun. Geçmişte üretimin merkezi Osmaniye iken ekim alanları zamanla Adana’ya kaydı; ancak hasat edilen ürünün katma değerli işleme ve sanayi ayağı yine komşu Osmaniye’deki kırma ve işleme tesislerimizde yürütülmektedir.”
Bölgede 300 dönümlük parselde üretim yapan çiftçi Savaş Ağırbaş da dekar başına alınan verimin ve 90-100 ₺ seviyesindeki piyasa fiyatının girdi maliyetleri karşısında üreticinin yüzünü güldürdüğünü belirtti.
Toprak TV Olarak;
Çukurova’nın bereketli alüvyon topraklarında münavebeli bitkisel üretimin en karlı ve toprağa azot bağlayıcı stratejik kalemlerinden biri yer fıstığıdır. Adana tarlalarında üretilen ham mahsulün komşu Osmaniye sanayisinde işlenerek iç piyasaya ve ihracata sunulması, bölgesel tarımsal sanayi kümelenmesinin başarılı bir örneğidir. Ancak tarladan sökülen ürünün nem oranının hızla düşürülmesi aflatoksin oluşumunu engellemek adına kritik bir eşiktir. Üreticilerimize çağrımızdır: Toprak altından çıkarılan fıstıkların kurutulması sürecinde toprakla doğrudan temas kesilmeli, havalandırmalı kurutma sergileri kullanılmalı ve yağış geçişlerine karşı brandalama önlemleri geciktirilmeden alınmalıdır. Karar vericilere çağrımız ise; Adana ve Osmaniye hattında entegre lisanslı kurutma ve depolama tesislerinin artırılması, üreticinin ürününü hasat baskısı olmadan değerinde pazarlamasını güvence altına alacaktır.
