-
[SERİK-ANTALYA]
Türkiye’nin örtüaltı ve açık alan meyveciliğinde lokomotif kenti Antalya’da, yaklaşan şiddetli yağış uyarıları nedeniyle nar bahçelerinde hasat mesaisi planlanandan erken başladı. Yağmur kaynaklı kabuk çatlaması ve ürün kaybı riskine karşı harekete geçen üreticiler, sabahın erken saatlerinden itibaren makaslarla tarlalara girdi. Geçen yıla kıyasla rekoltenin yüksek seyrettiği Serik ve Finike havzalarında, kalitesine göre tarlada kilogramı 15 ₺ ile 30 ₺ arasında alıcı bulan narlar; soğuk hava depolarında tasnif edildikten sonra iç pazarın yanı sıra Rusya ve Avrupa ülkelerine sevk ediliyor.
“Mithat Yıldırım: Yağış Riski Yüzünden Erken Başladık, Bakımlı Ürün Değerini Buluyor”
Serik ilçesinde faaliyet gösteren soğuk hava tesisi işletmecisi Mithat Yıldırım, meteorolojik uyarılar sebebiyle kesim mesaisini mecburen öne çektiklerini ifade etti. Sezonun genel tablosunu aktaran Yıldırım, “Bereketli bir sezon geçiriyoruz, rekoltemiz geçen senenin üzerinde. Ancak iklim dengesizlikleri sebebiyle kalitede kısmi farklılıklar gözlemleniyor. Tarlada alım fiyatları kalitesine göre 15 ₺ ile 30 ₺ arasında değişiyor. Piyasada ürün arzı bol olduğu için tüccarlar öncelikle iyi bakılmış, iri ve lekesiz narları tercih ediyor. Sanayilik sıkmalık narlar meyve suyu fabrikalarına ayrılırken, birinci sınıf sofralık ürünler özel koruyucu poşetlerle soğuk hava depolarında mart ayına kadar muhafaza altına alınıyor” dedi.
“Lojistikte Yoğun Mesai: Rusya ve Avrupa Pazarı Ağırlıkta”
Hasat edilen narların tasnif ve nakliye süreçlerini yürüten lojistik yetkilisi Emre Kaptan ise Serik ve Finike’de kesimlerin hızlandığını belirterek, boylama ve paketleme işlemlerinin ardından ürünlerin hızla soğuk zincire alındığını ve ağırlıklı olarak Rusya ile Avrupa pazarlarına ihraç edildiğini söyledi. Yıllardır narenciye ve meyve işleme tesislerinde emek veren tarım işçilerinden Hamide Okur ise narenciye ve meyve sektörünün on binlerce aile için vazgeçilmez bir istihdam kapısı olduğunu vurguladı.
Toprak TV Olarak;
Akdeniz havzasında değişen iklim şartları ve anlık meteorolojik uyarılar karşısında üreticilerimizin ve tesislerimizin hızlı reaksiyon göstererek hasadı organize etmesini, ürün kaybını önleme adına son derece stratejik bir refleks olarak değerlendiriyoruz. Nar üretiminde rekolte artışına rağmen piyasada fiyat istikrarının korunması; ürünün tarlada çürümeden soğuk hava depolarına girmesi ve katma değerli ihracata yönlendirilmesiyle mümkündür.
Karar vericilere çağrımızdır: Tarım ve Orman Bakanlığı, Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü ile Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Serik İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda; nar üreticilerimizin yağmur öncesi çatlama riskine karşı kalsiyum ve kültürel besleme eğitimleri yaygınlaştırılmalıdır. Soğuk hava depolarının artan enerji maliyetlerini hafifletmek üzere yenilenebilir enerji (GES) yatırımlarına yüzde 75 hibe sağlanmalı; sanayilik narın meyve suyu fabrikalarına doğrudan değerinde satılabilmesi için üretici birliklerine alım müdahale desteği tanımlanmalıdır.
Tüketicilerimize ve yetiştiricilerimize tavsiyemiz ve çağrımız ise; üreticilerimizin yağmur öncesi hasatta meyve kabuğunu zedelemeyecek küt uçlu hasat makasları kullanmaları ve nemli meyveleri doğrudan kasalamaktan kaçınmalarıdır. Tüketicilerimizin ise kış aylarının vazgeçilmez C vitamini ve antioksidan deposu olan yerli Türk narını taze meyve ve doğal sıkma meyve suyu olarak bolca tüketerek milli üreticimizin emeğine sahip çıkmalarıdır.
