Malatya’da “Sarı Altın” Hasadı Başladı: Sezonun İlk Ürünleri Avrupa Raflarına Doğru Yola Çıktı…
-
[MALATYA – Kale]
Kuru kayısı üretiminde dünyanın lider kenti olan Malatya’da, 2026 yılı yaş kayısı hasat sezonu resmi olarak başladı. Kale ilçesinde hummalı çalışmalarla dalından toplanan ilk ürünler, entegre tesislerde paketlenerek başta Avrupa ülkeleri olmak üzere yurt dışı pazarlarına ihraç ediliyor. Türkiye’nin Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tescilli dünya markası Malatya kayısısında sezonun ilk hasadı, Kale ilçesi Meydancık Mahallesi’ndeki bahçelerde gerçekleştirildi. Toplanan birinci sınıf yaş kayısılar, fabrikalarda kalite kontrol süreçlerinden geçirilip sınıflandırıldıktan sonra soğuk zincir halkası korunarak lojistik hatlara teslim ediliyor.
“Seçme Ürünün Kilogramı 70-80 ₺ Seviyesinde”
Yaş kayısı tedarikçisi ve ekspertiz görevlisi Ali Deniz Vural, sahada başlayan hasat hareketliliği ve piyasa fiyatlarına dair şu teknik bilgileri paylaştı:
“Hasat faaliyetlerimiz yaklaşık iki gün önce başladı. Şu an bölgede aktif olarak beş ayrı ekiple alım süreçlerini yürütüyoruz. Kalitesine göre seçme ürünün kilogram fiyatı 70 ₺ ila 80 ₺ arasında, silme ürünün fiyatı ise 50 ₺ ila 60 ₺ seviyesinde işlem görüyor. Bahçelerden titizlikle toplanan ürünler, entegre tesislerde kalite kontrolünden geçirildikten hemen sonra paketleniyor ve soğutuculu tırlar vasıtasıyla kesintisiz olarak yurt dışına sevk ediliyor.”
Kayısı üreticisi İbrahim Özhan ise geçen yıl yaşanan üretim kayıplarının ardından bu sezonun üreticiler için büyük bir umut kaynağı olduğunu belirterek, “Hasat mesaimiz yaklaşık üç gündür devam ediyor. Ürünün bu yıl dalında bol olması hem biz üreticilere can suyu oluyor hem de bölgede istihdam edilen binlerce mevsimlik tarım işçisine önemli bir gelir kapısı oluşturuyor. Bereketli ve adil kazançlı bir sezon geçirmeyi temenni ediyoruz” ifadelerini kullandı.
“Yaş ve Kuru Kayısıda Dünya Liderliğimizi Sürdüreceğiz”
Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan da geçtiğimiz yıl ilkbahar döneminde yaşanan zirai don felaketi nedeniyle üreticilerin son derece zorlu bir süreç atlattığını hatırlatarak, bu sezon yeniden güçlü ve liyakatli bir üretim evresine girildiğini vurguladı. Hasadın erken başladığı mikroklimal bölgelerde ürünlerin büyük kısmının yaş kayısı olarak dış pazara arz edildiğini belirten Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, şunları kaydetti:
“Malatya, yaş ve kuru kayısı üretimindeki dünya liderliğini bu yıl da kararlılıkla sürdürecektir. Gerçek Malatya kayısısı artık hem iç piyasada hem de Avrupa’daki market raflarında yerini almaya başladı. Yaklaşık 45 gün boyunca hasat ve ihracat operasyonlarımız sahada aralıksız devam edecek. Bazı lokasyonlarda yaşanan sağanak yağış ve dolu geçişleri sebebiyle kısmi zararlar oluşsa da, genel rekolte ve kalite parametreleri açısından oldukça umutluyuz. Kayısıdan elde edilecek ulusal ekonomik gelirin, deprem sonrası toparlanma mücadelesi veren Malatya ekonomisine muazzam bir finansal katkı sağlayacağına inanıyoruz.”
Toprak TV Olarak;
Avrupa Birliği tescilli milli gururumuz Malatya kayısısının, geçen yıl yaşanan ağır zirai don kayıplarının ardından bu sezon yüksek kalite ve güçlü rekolteyle sahalara dönmesini bitkisel üretim ekonomimiz adına çok kıymetli buluyoruz. Deprem felaketinin ardından yaralarını sarmaya çalışan Malatya halkı ve ekonomisi için kayısı, sadece bir tarımsal ürün değil, stratejik bir bölgesel kalkınma enstrümanıdır. Üreticimizin tarlada döktüğü alın terinin, soğuk zincir lojistiğiyle korunarak küresel pazarda $ ve € bazında gerçek değerini bulması, gıda ihracatımızın sürdürülebilirliği açısından hayati önem taşımaktadır. Toprağına sadakatle bağlı olan ve üretim vizyonunu sahaya yansıtan tüm üreticilerimizin haklı mücadelesini her mecrada desteklemeye devam edeceğiz.
