Elazığ Arıcak’ta Çilek Seferberliği: Kambertepe Köyü’nde Doğal Yöntemlerle İlk Hasat Başladı!…
-
[ELAZIĞ-ARICAK]
Doğu Anadolu Bölgesi’nin kendine has mikroklima özelliklerine ve verimli toprak yapısına sahip kentlerinden Elazığ’da, kırsal kalkınmanın ve yüksek katma değerli bitkisel üretimin en önemli simgelerinden biri haline gelen çilek hasadında 2026 yılı üretim sezonunun ilk mahsulleri toplanmaya başlandı. Arıcak ilçesine bağlı Kambertepe Köyü‘nde yürütülen planlı tarım faaliyetleri kapsamında, tarlalarda olgunlaşan çilekler üreticilerin yoğun el emeği mesaisiyle dalından toplanarak pazara arz ediliyor.
Kimyasal İlaç Kullanılmadan Tamamen Doğal Üretim Modeli
Kambertepe Köyü’ndeki arazisinde bitkisel üretim ilkelerine tam uyum sağlayarak üretim gerçekleştiren vizyoner üretici Yılmaz Uygur, bu sezon da sürdürülebilir tarım metotlarını merkeze aldıklarını ifade etti. Çileğin doğal yapısını, aromasını ve lezzet kalitesini en üst seviyede tutmak adına hiçbir kimyasal ilaçlama işlemine başvurmadıklarını vurgulayan Uygur, sahadaki üretim disiplinini şu sözlerle aktardı:
“Tarlamızda çileğin biyolojik yapısını ve has lezzetini bozacak hiçbir kimyasal müdahalede bulunmuyoruz. Doğal döngüyü koruyarak üretim yapıyoruz. Çilek sezonumuz çok şükür bereketle açıldı, şu an tarlamızda ürün bolluğu yaşanıyor. Tüm vatandaşlarımızı, lezzet avcılarını ve tüketicilerimizi Kambertepe Köyü’ne, bu eşsiz hasadı yerinde görmeye ve tatmaya davet ediyorum.”
“Ürünümüzün Doğallığına ve Aromasına Sonuna Kadar Güveniyoruz”
Yüksek rakımın getirdiği gece-gündüz sıcaklık farkı sayesinde şeker oranı ve aromatik değeri tavan yapan Arıcak çileğinin kalitesine dair sarsılmaz bir güven beslediklerini belirten üretici Yılmaz Uygur, “Çileğimize o kadar güveniyorum ki, buraya gelip de bu doğal lezzeti beğenmeyen tek bir kişi çıkarsa, aldığı mahsulü ücretsiz vermekle kalmayacağım; üstüne masrafını da şahsen ben karşılayacağım. Yeter ki tüketicilerimiz gelsinler, toprağımızın sunduğu bu saf ve temiz bereketi yerinde tecrübe etsinler” diyerek iddialı bir çağrıda bulundu.
Toprak TV Olarak;
Elazığ’ın Arıcak ilçesinde, Kambertepe Köyü genelinde şahit olduğumuz bu çilek üretimi başarısı, dezavantajlı kırsal alanların doğru bitkisel üretim planlamasıyla nasıl birer ekonomik çekim merkezine dönüşebileceğinin en somut kanıtıdır. Doğal yöntemlerle üretilen ve aromatik değeri yüksek olan bu tip niş ürünler, hem üretici refahını kalıcı kılmakta hem de iç piyasadaki sağlıklı gıda arzını güvenceye almaktadır. Değerli üreticilerimiz; yerel çilek üretiminde markalaşma sürecini hızlandırmak, ürünün raf ömrünü uzatmak ve lojistik aşamalarda fire oranını minimumda tutmak adına, Arıcak İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü uzmanlarının önerdiği modern soğuk zincir ve ambalajlama tekniklerinden yararlanmanız, bu büyük emeğin küresel pazarlara taşınması adına en kritik adımdır.
