Gediz Havzası’nda Erken Hasat Bereketi: Sarıgöl’de “Yeşil Altın” Bağ Yaprağı ve Yaz Meyveleri Üreticinin Yüzünü Güldürdü!…
-
[MANİSA – SARIGÖL]
Ege Bölgesi bitkisel üretim ekosisteminin lokomotif merkezlerinden biri olan Manisa’nın Sarıgöl ilçesi ve çevresindeki tarım havzalarında, yaz sezonunun ilk çeyreğiyle birlikte çok yönlü bir hasat ve agro-ekonomik hareketlilik yaşanıyor. Kış ve bahar aylarında dengeli seyreden yağış rejiminin agronomik avantajını arkasına alan Sarıgöl ovalarında, bir yandan geleneksel yaz meyvelerinde yüksek verim grafiği kaydedilirken, diğer yandan “yeşil altın” olarak nitelendirilen taze bağ yaprağı hasadı üreticilere ana mahsul olan üzümden önce güçlü bir erken nakit akışı sağlıyor.
Sarıgöl Bahçelerinde Yaz Meyveleri Bolluğu ve Çeşitlilik Avantajı
Sarıgöl ve çevresindeki bitkisel üretim sahalarında, özellikle bağ ve bahçe kenarlarında vejetatif gelişimi desteklenen meyve ağaçları bu yıl rekolte performansıyla göz dolduruyor. Havzada özenle yetiştirilen Priacia cinsi kayısılar ile Can ve Papaz cinsi erik ağaçları dalında yüksek kalite standartlarına ulaştı. Sahada yürütülen kültürel işlemlerin ve doğru bakım metodolojilerinin karşılığını aldıklarını belirten Sarıgöllü üreticilerden Hülya Akkaya, bu topraklarda harcanan alın terinin karşılığının her zaman alındığını vurguladı.
Meyvelerin dalından taze taze toplayıp hem iç pazara arz edildiğini hem de hane ihtiyaçlarının karşılandığını belirten Akkaya, fazla kalan kayısı ve eriklerin ise geleneksel yöntemlerle kurutularak kışlık stok güvencesine dönüştürüldüğünü ifade etti. Yaz meyvelerindeki bu agronomik bolluk, yerel semt pazarlarındaki tezgahlara da doğrudan yansıyarak tüketici bazında erişilebilirliği artırdı.
Üzümden Önce Erken Kazanç Kapısı: “Yeşil Altın” Mesaisi Başladı
Gediz Havzası‘nın asıl stratejik gücü olan üzüm bağlarında ise asıl mahsulden önce taze bağ yaprağı hasadı aile işletmelerinin en büyük can suyu haline geldi. Sabahın erken saatlerinde bağ sahalarına giren kadınlar ve genç iş gücü tarafından titizlikle toplanan salamuralık taze yapraklar, günlük olarak alım merkezlerine sevk ediliyor. Yaprak toplama faaliyetlerinin aile bütçelerine peşin finansman girdisi sağladığını belirten üreticiler, sezon sonuna kadar bu katma değerli mesaiye devam edeceklerini aktardı.
Sarıgöl genelinde taze yaprak alım-satım ve lojistik operasyonlarını yürüten ticari temsilcilerden Ferdi Karakuş, toplanan taze bağ yapraklarının kalitesini bozmadan, soğuk zincir ve günlük lojistik hatlarla aynı gün Ege Bölgesi’nin tüm illerine sevk ettiklerini belirtti. Peşin ödeme esasıyla yürütülen alım sezonunun eylül ayı sonuna kadar kesintisiz devam edeceğini ifade eden Karakuş, Sarıgöl’de taze bağ yaprağı taban fiyatlarının kalite normlarına ve sap morfolojisine göre şekillendiğini kaydetti. Piyasada tescillenen güncel dökümlere göre; tam saplı yaprak 70,00 ₺, yarım saplı yaprak 80,00 ₺, sapsız yaprak ise 90,00 ₺ fiyat bandından alıcı buluyor.
Toprak TV Olarak;
Manisa Sarıgöl havzasında, ana mahsul olan üzüm hasadından önce taze bağ yaprağının peşin bir finansman kalkanına dönüşmesini ve yaz meyvelerindeki vejetatif verim yüksekliğini gıda arz güvenliğimiz adına çok kıymetli buluyoruz. Sarıgöl ziraat camiası ve üreticilerimizin de sahada ortaya koyduğu üzere; Priacia kayısısından salamuralık yeşil altına uzanan bu havza bazlı ürün çeşitliliği, Manisa tarımını tek bir risk faktörüne bağımlı kalmaktan kurtaran kapı gibi sarsılmaz bir agro-ekonomik sigortadır. Toprak TV olarak, küresel iklim krizinin getirdiği ani yağış anomalilerine karşı üreticilerimizin TARSİM farkındalığının artırılmasını ve taze yaprak lojistiğinde soğuk zincir entegrasyonunun yaygınlaştırılmasını, bağcılık endüstrimizin geleceği adına hayati bir zorunluluk olarak görüyoruz.
