İhraç Edilecek ‘Türk Somonları’ İçin Yavru Balıklar Suya Bırakıldı: Çat Barajı’nda Yeni Sezon Başladı…
-
[ADIYAMAN-ÇELİKHAN]
Dünyanın birçok ülkesine ihraç edilerek stratejik bir ekonomik değer oluşturan ‘Türk Somonu’nun üretim serüveninde yeni sezon resmen başladı. Adıyaman’ın Çelikhan ilçesinde yer alan Çat Barajı’ndaki modern kafeslere milyonlarca yavru alabalığın bırakılmasıyla birlikte, hayvansal üretim ve su ürünleri sektöründe hareketli günler yaşanıyor.
Yağışların Bol Olması Rekolte Beklentisini Artırdı
Adıyaman’ın iç sularında faaliyet gösteren toplam 25 adet su ürünleri yetiştiricilik tesisinin 23’ü, Çat Barajı’nda alabalık üretim faaliyetlerini sürdürüyor. Yıllık 3 bin 500 ton alabalık üretim kapasitesine sahip olan Adıyaman’da, gelişmiş kuluçkahane altyapısına sahip kurumsal işletmelerde yılda toplam 4 milyon adet yavru alabalık üretiliyor. Önceki yılın kurak geçmesinden dolayı yaşanan kısmi kapasite düşüşünün ardından, bu yıl yağışların bol ve su seviyelerinin ideal olması üreticilerin rekolte beklentisini en üst seviyeye çıkardı. Yeni sezon planlaması kapsamında, Malatya ve Elazığ’daki kuluçkahanelerden getirilen 2-3 gramlık yaklaşık 13 milyon adet yavru alabalık, Çat Barajı’ndaki kafeslere titizlikle bırakılmaya başlandı.
Çat Barajı’ndan Karadeniz ve Karakaya Üretim Üslerine Uzanan İhracat Köprüsü
Kasım ayına kadar özenle beslenecek olan yavru balıklar, 250 gram ağırlığına ulaştıklarında iç piyasada porsiyonluk olarak değerlendiriliyor. Üretilen balıkların büyük bir kısmı ise büyütülmek üzere Karakaya Barajı ve Karadeniz’deki dev su ürünleri tesislerine sevk ediliyor. Burada teknik ve biyolojik takiple 2-3 kilogram ağırlığına ulaştırılan balıklar, ‘Türk Somonu’ markası altında Rusya, Japonya ve Amerika Birleşik Devletleri başta olmak üzere dünya pazarlarına ihraç edilerek ülke ekonomisine çok ciddi bir döviz girdisi sağlıyor.
Toprak TV Olarak;
İç sularımızın su ürünleri yetiştiriciliği ve planlı hayvansal üretim vizyonuyla değerlendirilmesi, gıda arz güvenliğimizin ve ihracat kabiliyetimizin en stratejik kollarından biridir. Adıyaman Çat Barajı‘nda filizlenen bu üretimin Karadeniz‘de dünya markası bir somona dönüşmesi, entegre üretim zincirimizin başarısını mühürlemektedir. Yağışların bereketiyle küllerinden doğan bu sezonda, suyun her damlasını katma değere dönüştüren üreticilerimizin ve sahada görev yapan su ürünleri mühendislerimizin her zaman destekçisiyiz.
