Yumurta Sektöründe İhracat Kalkanı: “Mayıs Çukuru” Kotayla Perçinlendi…
-
[KAYSERİ]
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, sektörde tüketimin azalıp fiyatların baskılandığı “mayıs çukuru” döneminde, ihracat kotasının aylık 1000 tondan 5 bin tona çıkarılmasının üreticiye derin bir nefes aldırdığını açıkladı. Türkiye’nin dünya yumurta üretiminde ilk 10’da yer aldığını vurgulayan Afyon, stratejik ihracat hamleleriyle üretim disiplininin korunduğunu belirtti.
İç Piyasa İstikrarı ve Küresel Rekabet
İhracat kotasındaki artışın iç piyasadaki fiyat dengelerini sarsmayacağını ifade eden YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, “5 bin ton yumurta, Türkiye’nin sadece bir günlük üretimine tekabül etmektedir. Birinci önceliğimiz her zaman iç piyasa ve fiyat istikrarıdır” dedi. Özellikle iç piyasada talebi düşük olan 53 gram altı “small” yumurtaların ihracat önünün tamamen açılması, sektördeki stok maliyetlerini düşürerek liyakatli bir ticaret modeli oluşturdu.
AB Pazarına İhracat ve Lojistik Başarı
Hürmüz Boğazı‘ndaki lojistik kısıtlamalara rağmen Türkiye, yumurta ihracatında 39 ülkeye ulaşırken, 19 ülkeye aralıksız sevkiyat yapıyor. Son dönemde Avrupa Birliği ülkelerinden gelen yoğun talebe de cevap verdiklerini belirten Afyon, üretim verimliliğinin %120’nin üzerinde olduğunu ve devletin kontrollü esneme politikasıyla üreticinin yatırımlarını artırmaya devam edeceğini vurguladı.
Toprak TV Olarak;
Yumurta üretimi, protein güvenliğimizin en asil kalesidir. “Mayıs çukuru” gibi sezonluk krizlerin, devlet ve üretici iş birliğiyle ihracat kanalları üzerinden yönetilmesi, tarımsal ekonomimizin sarsılmazlığını perçinlemektedir. Hem iç piyasayı koruyan hem de Türk yumurtasını dünya sofralarına taşıyan bu denge siyasetini selamlıyor; üreticimizin alın terinin her mevsim değer bulmasını diliyoruz.
