Muş’ta Çiğ Süt Soğuk Zinciri Kuruldu: Üreticinin Sütü Gerçek Değerini Buldu…
-
[MUŞ]
Muş Valiliği ve Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı (DAKA) finansman desteğiyle hayata geçirilen “Çiğ Süt Soğuk Zincir Projesi”, Yeşilova beldesinde faaliyete geçen süt toplama merkeziyle üreticiye can suyu oldu. Muş Damızlık ve Sığır Yetiştiricileri Birliği öncülüğünde yürütülen proje sayesinde, çiğ süt piyasa koşullarının çok üzerinde bir bedelle, 24 ₺’den alınmaya başlandı. Modern sistemlerle donatılan merkezler, sütün kalitesini korurken hayvansal üretimde sürdürülebilirliği pekiştiriyor.
Mandıra Fiyatı 16 ₺, Proje Fiyatı 24 ₺
Sıradan mandıralarda 14-16 ₺ bandında seyreden süt alım fiyatları, soğuk zincir projesiyle birlikte Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği seviyelere yükseltildi. Muş Damızlık ve Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cemal Aral, sütün yağ oranına göre fiyatın daha da artabildiğini belirterek, “Çiftçimiz kazandıkça hayvancılığını büyütüyor. Şu an 4 noktada olan merkez sayımızı 17’ye, ilerleyen süreçte ise tüm köylere yaymayı hedefliyoruz” dedi.
Üretici Destekten Memnun
Yeşilova Kültür Mahallesi Muhtarı Ömer Karabulut, süt toplama merkezi açılmadan önce ürünlerini düşük fiyattan mandıralara vermek zorunda kaldıklarını ifade ederek, devlet destekli bu yeni sistemle bölgedeki hayvan sayısının artmaya başladığını vurguladı. Soğuk zincir altyapısı sayesinde Muş’un hayvansal üretim potansiyeli, katma değeri yüksek bir ekonomik modele dönüşüyor.
Toprak TV Olarak;
Muş’ta hayata geçen bu soğuk zincir hamlesi, hayvansal üretimin finansal sürdürülebilirliği adına pırlanta değerinde bir adımdır. Üreticinin emeğinin mandıra spekülasyonlarına kurban edilmeden, gerçek değeri üzerinden karşılık bulması, bölge hayvancılığının gelişimi için en asil teşviktir. Muş Valiliği ve paydaş kurumların bu vizyoner projesini destekliyor, tüm üreticilerimize bereketli bir sezon diliyoruz.
