Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicinin doğru bilgilendirilmesi ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla Türk Gıda Kodeksi standartlarında önemli bir düzenlemeye gitti. Yapılan duyuruya göre, gerçek krema standartlarını karşılamayan ancak benzer amaçlarla üretilen bitkisel yağlı karışımların etiketlerinde artık “krema” ifadesi kullanılamayacak.
Tarım Bakanlığı Kremsos Düzenlemesi
Yanıltıcı Etiketlere Geçit Yok
Bakanlığın NSOSYAL hesabı üzerinden yapılan açıklamada, Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği kapsamında, bitkisel içerikli karışımların “krema” adıyla piyasaya arz edilmesinin önüne geçildiği vurgulandı. Tüketiciyi yanıltan ve gıdada kafa karışıklığına yol açan ürünler, bundan böyle tanımlayıcı ad olarak “kremsos” ifadesiyle raflarda yer alacak.
Tüketici Hakları Korunuyor
Gıda okuryazarlığını artırmayı hedefleyen bu düzenleme ile gerçek süt yağı içeren krema ile bitkisel bazlı sosların ayrımı netleşecek. Bakanlık, gıdada şeffaflığı sağlayan bu donanımlı adımın, haksız rekabeti engelleyeceğini ve halk sağlığını koruma vizyonunun bir parçası olduğunu altını çizdi.
Toprak TV Olarak;
Gıdada şeffaflık, liyakatli bir üretimin ve dürüst bir ticaretin temel taşıdır. Bitkisel karışımların “krema” maskesi altında satılması, hem gerçek süt üreticisinin emeğine hem de tüketicinin tercih hakkına bir haksızlıktı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bu “kremsos” hamlesi, sofralarımızdaki her ürünün kimliğinin netleşmesi adına atılmış donanımlı bir adımdır. Toprak TV olarak, doğru bilgilendirme ve güvenilir gıda için atılan her adımın gururla yanındayız.
