Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), şubat ayına ilişkin “Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi” (Tarım-ÜFE) verilerini açıkladı. Verilere göre, mutfakların vazgeçilmezi limonda üretici fiyatları, geçen yılın aynı dönemine oranla tam 5 katına çıkarak yüzde 410’luk rekor bir yükseliş kaydetti. Rekoltedeki yüzde 35’lik sert düşüş ve piyasa dengeleri, limonun tarladan çıkış fiyatını zirveye taşıdı.
Limon fiyatları mutfakları sarsıyor!
Rekolte Düştü, Fiyatlar Katlandı
TÜİK’in bitkisel üretim tahminlerine göre, 2024 yılında 1 milyon 730 bin ton olan limon rekoltesi, geçtiğimiz yıl yaklaşık 1 milyon 128 bin tona geriledi. Üretimdeki bu azalma fiyatlara doğrudan yansıdı. Eylül ve ekim aylarında 30 ₺ (Türk lirası) seviyesinde olan tarla fiyatları, şubat ayı itibarıyla hızla tırmanarak aralık ayına göre yüzde 79, geçen yılın şubat ayına göre ise yüzde 410 artış gösterdi.
İthalat Kapısı Aralandı
Dünyanın en büyük limon ihracatçılarından biri olan Türkiye’de, üretimdeki düşüşün ötesinde seyreden bu fiyat artışları, tüketicinin ürüne erişimini zorlaştırınca ithalat seçeneği gündeme geldi. Tarım-ÜFE’nin genel toplamda yıllık yüzde 40,10 arttığı dönemde, limonun tek başına sergilediği bu grafik narenciye piyasasında dengeleri değiştirdi.
Toprak TV Olarak;
Tarımsal üretimin sürdürülebilirliği; sadece üretim miktarıyla değil, fiyat istikrarı ve yetkin bir piyasa denetimiyle mühürlenir. Limondaki yüzde 410’luk bu astronomik artış, arz-talep dengesinin ötesinde, üretim maliyetleri ve liyakatli bir planlama ihtiyacını yeniden gündeme getirmektedir. Üreticinin emeğinin değer bulduğu, ancak tüketicinin de gıdaya makul fiyatlarla ulaştığı adil bir piyasa düzeninin inşası için stratejik adımların yanındayız.
