Türkiye, iklim koşulları nedeniyle ham maddesini yetiştirmediği kakaoyu, gıda sanayisindeki gücüyle birleştirerek küresel ticarette dev bir başarıya imza attı. 2021-2025 döneminde ihracatını iki katına çıkaran Türkiye, geçtiğimiz yılı 1 milyar 664 milyon 947 bin dolarlık rekor bir ihracat rakamıyla kapattı.
Türkiye yetiştirmediği kakaodan 1,7 milyar dolar kazandı!
İşleme ve Katma Değerde Dünya Markası
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2021 yılında 775 milyon dolar seviyelerinde olan kakao ihracatı, son 5 yılda yüzde 114,7 oranında artış gösterdi. Kakaonun ham olarak ithal edilip, Türkiye’de yüksek teknoloji ve gıda sanayisiyle işlenerek nihai ürüne dönüştürülmesi, ihracat rakamlarına rekor olarak yansıdı. 5 yıllık toplam ihracat geliri ise 5,5 milyar doları aştı.
En Büyük Alıcı ABD, Ana Tedarikçi Kotdivuar
İhracat verileri incelendiğinde, Türkiye’nin işlenmiş kakao ürünlerini en fazla gönderdiği ülke 244 milyon dolar ile ABD oldu. ABD’yi sırasıyla Irak, İran, Suudi Arabistan ve Rusya takip etti. İthalat tarafında ise 567 milyon dolarla Kotdivuar (Fildişi Sahili) liderliğini korurken, bu ülkeyi Gana ve Hollanda izledi.
Toprak TV Olarak;
Toprağımızda yetişmeyen bir ürünü, sanayimizin gücüyle işleyip dünyaya milyar dolarlık hacimle satmak, Türk gıda sanayisinin geldiği noktayı özetlemektedir. Ham maddeyi katma değerli ürüne dönüştürme kabiliyetimiz, tarımsal ticaret stratejilerimizin en güçlü halkasını oluşturmaktadır.
Türkiye yetiştirmediği kakaodan 1,7 milyar dolar kazandı!
