Hakkari Yüksekova’da “Burada yetişmez” denilen ezberler bozuldu. 52 yaşındaki çiftçi Kerim Erişmiş, iki yıllık inat ve emek sonucunda, dünyanın en pahalı bitkisi safran ve dağların incisi salebi Yüksekova Ovası’nda yetiştirmeyi başardı. Şimdi kendi ürettiği safranın çayını, başarmanın gururuyla yudumluyor.
Yüksekova’da İmkansız Başarıldı: Safran ve Salep Yetişti
Yüksekova’nın sert iklimi ve yüksek rakımı, cesur bir çiftçinin ellerinde avantaja dönüştü. 20 yıllık çiftçi Kerim Erişmiş, çevresinin “Boşuna uğraşma, bu iklimde tutmaz” sözlerine kulak tıkadı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü‘nün de teknik desteğini arkasına alan Erişmiş, tarlasını adeta bir laboratuvara çevirdi.
“Toprağımın Gücüne İnandım”
İlk hasadını başarıyla yapan ve ürünlerini evinde tüketen Erişmiş, yaşadığı süreci şöyle anlattı: “Toprağımın gücüne inandım. İnat ettim ve başardım. Şimdi ’olmaz’ diyenlerin hayret dolu bakışları arasında kendi ürettiğim safran çayımı yudumluyorum. Bundan büyük bir huzur yok.”
Yüksekova’da İmkansız Başarıldı: Safran ve Salep Yetişti
Yüksekova İçin Stratejik Adım
Başarılı çiftçiyi evinde ziyaret eden Yüksekova İlçe Tarım ve Orman Müdürü Murat İnan, projenin bölge için stratejik önem taşıdığını belirtti. Geleneksel tarımın dışına çıkan bu hamle, bölge çiftçisine “yüksek gelirli ürünler” için bir rehber niteliği taşıyor. Erişmiş de başarısında Tarım Müdürlüğü ve Ziraat Odası’nın teknik desteğinin büyük payı olduğunu vurguladı.
Toprak TV Olarak;
Kerim Erişmiş sadece safran yetiştirmedi, bölgenin kaderine “umut” ekti. Yüksekova gibi stratejik bir bölgemizde, kilogramı binlerce dolar eden safranın yetişmesi demek, o toprağın altının da üstünün de “altın” değerinde olduğunun kanıtıdır. “Olmaz” diyenlere inat, toprağına küsmeyen o ellere sağlık. Yüksekova Ovası, bu vizyonla şaha kalkar.
Yüksekova’da İmkansız Başarıldı: Safran ve Salep Yetişti
