Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğinde standartları en üst seviyeye taşıyan yeni bir uygulamayı hayata geçiriyor. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü (GKGM), 1 Ocak 2026 tarihinden itibaren ithal edilecek palm yağı ve türevlerinde “yüzde 100 analiz” döneminin başlayacağını duyurdu. Artık numune usulü değil, ülkeye giren her parti ürün laboratuvar testinden geçecek.
Bakanlık Duyurdu: Palm Yağında Her Parti Tek Tek Analiz Edilecek
Geçiş Süresi 31 Aralık’ta Doluyor
Bakanlık, 5 Kasım 2023 tarihinde yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği ile bitkisel yağlarda oluşabilen “3-monokloropropandiol (3-MCPD)” ve “glisidil yağ asidi esterleri (glisidol)” için yasal sınırları belirlemişti. Sektörün uyum sağlaması için verilen 2 yıllık süre, 31 Aralık 2025 tarihi itibarıyla sona eriyor.
Menşei Ne Olursa Olsun Affedilmeyecek
Yeni dönemde uygulanacak prosedür netleşti:
Hangi ülkeden gelirse gelsin, palm yağı ve fraksiyonlarından (palm olein, palm kernel stearin vb.) numune alınacak.
Her parti üründe (%100) 3-MCPD ve glisidol analizi yapılacak.
Limitleri aşan, mevzuata uymayan hiçbir ürünün yurda girişine izin verilmeyecek.
Toprak TV Olarak:
Tüketici sağlığı her türlü ticari kaygının üzerindedir. Palm yağı gibi sanayide çok yaygın kullanılan bir hammaddenin, “kanserojen riski taşıyan” bileşenler açısından tek tek denetlenmesi, soframızın güvenliği için hayati bir hamledir. Bakanlığın bu tavizsiz tutumunu destekliyoruz.
Bakanlık Duyurdu: Palm Yağında Her Parti Tek Tek Analiz Edilecek
