Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Aydın’da hasat heyecanı sürerken, gözlerin çevrildiği zeytinyağı alım fiyatları belli oldu. Bu yıl rekoltenin düşük olması nedeniyle ürün kıymete bindi ve alım fiyatlarında ciddi artışlar yaşandı.
Aydın’da Zeytinyağı Fiyatları Belli Oldu: Litresi 305 Lira
Tariş Rakamı Belirledi: 305 TL
Geçtiğimiz yıllarda maliyetini kurtarmadığı için dalında kalan zeytin, bu sezon üreticisinin yüzünü güldürüyor. Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan listeye göre; en kaliteli yemeklik (0,3 asit) zeytinyağının fiyatı 305 TL olarak belirlendi.
Asit Oranına Göre Fiyat Listesi
Açıklanan listeye göre kalite ve asit oranına göre fiyatlar şu şekilde şekillendi:
0,3 Asit (Yemeklik): 305 TL
0,5 Asit: 295 TL
0,8 Asit: 290 TL
1 Asit: 265 TL
1,5 Asit: 245 TL
2 Asit: 225 TL
Dip Zeytini Bile Değerlendi
Fiyat artışı sadece sofralık yağlarda değil, rafinajlık yağlarda da görüldü. Nisan ayında 140 TL olan 5 asit (yüksek asitli) zeytinyağının alım fiyatı, son bir ayda yüzde 35 artışla 190 TL’ye yükseldi. 1 asit ham yağ ise 202 TL’den işlem görüyor.
Toprak TV Olarak:
Yıllardır “Ürün para etmiyor” diye ağaçlarını sökmeyi düşünen üretici için bu fiyatlar can suyudur. Rekolte az olunca fiyatın artması ekonominin kuralıdır. Ancak burada önemli olan, bu fiyat istikrarının korunması ve üreticinin “Seneye ne olacak?” korkusu yaşamadan bahçesine bakım yapabilmesidir. Sarı altın, üreticisini de altın gibi parlatmalı.
Aydın’da Zeytinyağı Fiyatları Belli Oldu: Litresi 305 Lira
