Balıkesir’in Havran ilçesinde, Madra Dağı ve Kazdağları’nın yarattığı özel mikroklima sayesinde yetişen ve kendine has aromasıyla ünlenen coğrafi işaretli “Havran Mandalinası”nda (Satsuma) hasat mesaisi tüm hızıyla sürüyor.
İnce Kabuk, Eşsiz Aroma: Havran’da Satsuma Zamanı
Bölge üreticileri, dalları dolduran bu turuncu lezzeti toplamak için bahçelere girerken, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün de hasat çalışmalarını yerinde inceleyerek üreticilere bereketli bir sezon diledi.
Yıllardır bölgeyle özdeşleşen Havran mandalinası; ince kabuğu, çekirdeksiz yapısı, yüksek şeker oranı ve benzersiz aromasıyla diğer mandalina türlerinden ayrılıyor. Coğrafi işaret tesciliyle marka değerine dönüşen bu ürün, bölge ekonomisine ve çiftçisine önemli bir katma değer sağlıyor.
Toprak TV olarak:
Bir meyve düşünün ki, iki dağın (Kazdağları ve Madra) nefesiyle büyüsün. Havran mandalinası işte budur. O incecik kabuğunun altında, Ege’nin güneşi ve dağların serinliği saklıdır.
Coğrafi işaret, bu emeğin “tapusu”dur. “Her mandalina Havran değildir” demenin resmi yoludur. Hasat zamanı, üreticinin düğünüdür, bayramıdır. Bu bereketli toprakların kıymetini bilen, o narenciye bahçelerine gözü gibi bakan Havranlı çiftçimize selam olsun.
