Türkiye’nin eşsiz lezzetleri Avrupa yolculuğuna hız kesmeden devam ediyor. Karabük’ün Yenice ilçesinin zengin florasından ve uçsuz bucaksız ormanlarından sofralara uzanan “Yenice Ihlamur Balı”, Avrupa Birliği (AB) tarafından tescillenerek coğrafi işaret aldı.
Karabük’ten Avrupa’ya Bal Köprüsü: Yenice Balı Tescil Aldı
Bu önemli gelişmeyle birlikte, Türkiye’nin AB nezdinde tescilli coğrafi işaretli ürün sayısı 43’e yükseldi. Yenice ormanlarının biyolojik çeşitliliği ve ıhlamur ağaçlarının yoğunluğuyla elde edilen bu özel bal, artık uluslararası arenada koruma altında olacak ve taklitlerinden ayırt edilecek.
AB tescili, ürünün marka değerini artırırken, bölge arıcılarının da uluslararası pazarlara daha kolay açılmasına ve ürünlerini hak ettiği değerden pazarlamasına olanak sağlayacak.
Toprak TV olarak:
Yenice demek, “Yeşil” demektir, “Orman Denizi” demektir. O ormanların derinliklerinde, ıhlamur çiçeklerinin nektarıyla harmanlanan bu bal, doğanın insana sunduğu en saf hediyelerden biridir.
AB tescili, o kavanozun kapağına vurulan bir “kalite mührü”dür. Artık Avrupa raflarında “Yenice” adı geçecek. Bu başarı, sadece arıcının değil, o ormanları koruyan köylünün, doğayı seven herkesin başarısıdır. 43. gururumuz, ağzımızın tadı olsun. Emeği geçenleri kutluyoruz.
Karabük’ten Avrupa’ya Bal Köprüsü: Yenice Balı Tescil Aldı
