Türkiye’nin önemli üretim merkezlerinden Adana’nın Kozan ilçesine bağlı 120 haneli Minnetli Mahallesi, cennet hurması (Trabzon hurması) hasadıyla birlikte adeta bir “açık hava fabrikasına” dönüştü.
Türkiye’nin Kuru Hurma Üssü Adana Kozan Oldu
Türkiye’nin yaş cennet hurması üretiminin yaklaşık yüzde 20’sini, kuru hurma üretiminin ise yüzde 50’sini tek başına karşılayan bu çalışkan köy, deprem ve yangın felaketlerinin yaralarını üretimle sarıyor. Köyde 7’den 70’e herkes, ata geleneği olan “imece” usulüyle hasat ve soyma işlemi yapıyor.
“Kurutunca Değeri 10 Kat Artıyor”
Minnetli Mahallesi Muhtarı İzzet İnce, 500 rakımlı mahallede herkesin üretime katıldığını belirterek, tarımsal ürüne katma değer katmanın önemini şu rakamlarla anlattı:“Önceden hurmayı yaş olarak satıyorduk, şimdi kendimiz işleyerek pazara sunuyoruz. Şu an dalında kilogramı 30–35 TL iken, soyulup ipe dizilerek kurutulduğunda kilosu 400–500 TL’ye satılıyor. Bu yıl don nedeniyle rekolte 5 bin tondan biraz aşağı düşse de köyümüz için çok büyük bir gelir kaynağı.”
Evlerin damlarının ve balkonlarının turuncu hurma dizileriyle dolduğu köyde, kadınlar, gençler ve yaşlılar omuz omuza vererek köy ekonomisini kalkındırıyor.
Toprak TV olarak:
Minnetli Köyü, Türk tarımına “ders” niteliğinde bir örnek sunuyor. Ürünü dalından koparıp ham satmak yerine, “işleyerek” satmanın çiftçiye neler kazandırdığını (30 TL nire, 400 TL nire!) ispatlıyorlar.
120 haneli bir köyün, Türkiye’nin kuru hurma ihtiyacının yarısını karşılaması muazzam bir başarıdır. Bu, sanayileşmek için dev binalara, bacalara ihtiyaç olmadığının; bir köyün, bir damın, bir imece ruhunun da “fabrika” olabileceğinin resmidir. Minnetli’nin çalışkan insanlarına selam olsun, bereketleri bol olsun.
