“Kars’ta elma yetişmez” ezberini bozan bir haber, Türkiye-Ermenistan sınırının sıfır noktasından geldi. Kars’ın Digor ilçesine bağlı Halıkışlak köyü, Arpaçay Nehri‘nin yarattığı özel “mikroklima” iklimi sayesinde, sadece hayvan gübresi kullanılarak yetiştirilen ve yüksek verimiyle dikkat çeken 3 farklı elma türünün hasadına sahne oluyor.
“Kars’ta Elma Yetişmez” Diyenlere Cevap Tarladan Geldi!
“Sıfır Gübre ile 600 Ton Elma”
Yaklaşık 1000 rakımlı köyde, kayısı, ceviz ve üzüm gibi ürünler de yetişirken, elma üretimi öne çıkıyor. Hasat etkinliğine katılan Digor Kaymakamı Ahmet Tayyip Kahraman ve İl Tarım ve Orman Müdürü Enver Aydın, üretimin artırılması için çalıştıklarını belirtti. Digor Ziraat Odası Başkanı İsmet Hagi, “Ermenistan’ın sıfır noktasında sıfır gübre ile elma yetiştiriyoruz. Köyümüzde 600 tona yakın elma çıkıyor” dedi. Üretici ve muhtar Murat Karadağ ise, “Elmalarımız tamamen organik, suyumuz, toprağımız çok iyi, elma çok dayanıklı ve daha lezzetli” diye konuştu.
“Kars’ta Elma Yetişmez” Diyenlere Cevap Tarladan Geldi!
Toprak TV Olarak
Kars‘tan gelen bu haber, doğanın ne kadar büyük sürprizlerle dolu olduğunun ve tarımın “ezberlerle” yapılamayacağının en güzel kanıtıdır. Bu, bir “mikroklima mucizesidir”. Türkiye’nin en soğuk bölgelerinden birinde, sınırın sıfır noktasında, Arpaçay Nehri‘nin fısıltısıyla oluşan bu küçük cennet vadisi, bize coğrafyayı doğru okumanın ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Bu hikayenin bize öğrettiği iki temel ders var: 1) Doğanın Kuralı, Kitabın Kuralını Yener: “Kars’ta elma yetişmez” ön yargısı, doğanın kendi yarattığı özel bir iklim koşuluyla yıkılmıştır. Bu, tarımda genellemeler yerine, her bir arazinin kendi “teruarını” keşfetmenin ne kadar değerli olduğunu gösterir. 2) Gerçek Organik: Üreticilerin “sıfır kimyasal, sadece hayvan gübresi” diyerek anlattığı bu üretim modeli, en saf ve en dürüst tarım biçimidir. Bu elmaların lezzetinin ve dayanıklılığının sırrı da işte bu doğallıkta gizlidir. Bu, markalaştırılması, korunması ve tüm Türkiye’ye tanıtılması gereken, sınırda yeşeren bir umut hikayesidir.
