Türkiye’nin önemli elma üretim merkezlerinden Kayseri‘de, Nisan ayında yaşanan ve sıcaklığın eksi 15 dereceye düşmesiyle bahçeleri vuran zirai don felaketine karşı, modern bir yöntemle mücadele eden bir çiftçi ürününü kurtarmayı başardı. “Spring su uygulaması” adı verilen sistemi kullanan üretici Basri Bedirhanbeyoğlu, zarar gören diğer bahçelerin aksine, %70’e yakın bir verimle hasada başladı.
“Maddenin Hal Değişimi” Kuralıyla Dona Karşı Kalkan
Dona Karşı Bilimsel Kalkan: Spring Su Uygulaması!
Bölgede son yıllarda yaygınlaşan “spring su uygulaması”, basit bir fizik kuralına dayanıyor. Sıcaklık sıfırın altına düştüğünde, ağaçların üzerine püskürtülen su, donarak bir buz tabakası oluşturuyor. Suyun buza dönüşmesi esnasında ortaya çıkan gizli ısı, meyve gözünün sıcaklığını koruyarak eksi 9 dereceye kadar don zararını engelliyor.
Dona Karşı Bilimsel Kalkan: Spring Su Uygulaması!
Sistemi Kuran Kurtuldu, Kuramayan Zarar Etti
60 dönüm bahçesinin 35 dönümünde sistemi kurduğunu belirten üretici Basri Bedirhanbeyoğlu, acı gerçeği rakamlarla ortaya koydu: “Bahar ayında etkili olan don, bahçelere yüzde 90 zarar verdi. Sistemi kurduğumuz bölgede yüzde 70’e yaklaşan bir verim var. Kuramadığımız yerlerde ise zarar yüzde 90’ları buluyor.” Bedirhanbeyoğlu, sistemin en büyük dezavantajının ise bol miktarda sondaj suyu gerektirmesi olduğunu, bu yüzden her çiftçinin bu yatırımı yapamadığını belirtti.
Dona Karşı Bilimsel Kalkan: Spring Su Uygulaması!
Toprak TV Olarak
Kayseri‘den gelen bu haber, iklim değişikliğinin acımasız gerçekleri karşısında, bilimin ve aklın nasıl bir “kurtarıcı” olabileceğinin en somut örneğidir. Bu, sadece bir tarım haberi değil, aynı zamanda bir fizik dersidir. Üretici Basri Bedirhanbeyoğlu’nun, “maddenin hal değişimi” gibi temel bir bilimsel ilkeyi kullanarak, eksi 15 derecelik bir afetten ürününün %70’ini kurtarması, modern çiftçiliğin ne anlama geldiğini gösteriyor. Bu olay, bize iki önemli şeyi hatırlatıyor: Birincisi, bilgi en büyük güçtür. İklim artık eski iklim değil ve geleneksel yöntemler tek başına yeterli olmuyor. Bilime ve teknolojiye yatırım yapan, aklını kullanan çiftçi kazanıyor. İkincisi ise, suyun hayati önemidir. Bu hayat kurtaran sistemin, sadece “sondaj suyu olanların” kullanabildiği bir lüks olması, Türkiye’nin su yönetimi politikaları için acil bir uyarıdır. Devletin, sadece barajlar yapmakla kalmayıp, bu tür modern ve hayat kurtaran basınçlı sulama sistemlerinin yaygınlaşması için çiftçiye su ve enerji desteği sağlaması, stratejik bir zorunluluktur.
