[İZMİR] – Türkiye’nin en önemli incir üretim merkezlerinden İzmir’in Tire ilçesinde, ürün kalitesini düşüren ve insan sağlığı için tehlikeli olan “aflatoksin” riskine karşı, üreticilere 4 bin 100 adet plastik kurutma kereveti dağıtıldı. Bu modern yöntemle, incirin toprakla teması kesilerek daha sağlıklı ve kaliteli kurutulması hedefleniyor.
Hedef: Kaliteyi Artırmak, İhracatı Güçlendirmek
Daha Sağlıklı, Daha Kaliteli: İncir Kurutmada Yeni Dönem Başladı!
Akmescit Mahallesi‘nde düzenlenen incir hasadı programında konuşan İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, İzmir’in incir ihracatında öncü olduğunu belirtti. Şahin, “Artık eski usul yere sermek yerine plastik kerevetler üzerinde kurutma yöntemini yaygınlaştırıyoruz. Böylece aflatoksin oluşumunun önüne geçiyoruz. Hem üreticimiz hem tüketici kazanıyor” dedi.
Daha Sağlıklı, Daha Kaliteli: İncir Kurutmada Yeni Dönem Başladı!
Tire, Yılda 10 Bin Ton Üretiyor
Tire Ziraat Odası Başkanı Halil İbişoğlu ise ilçedeki 2 bin 500 üreticinin 50 bin dekarlık alanda incir yetiştirdiğini söyledi. İbişoğlu, “Yıllık üretimimiz 8-10 bin ton civarında ve bunun yaklaşık yüzde 90’ı ihraç ediliyor. Son yıllarda Uzakdoğu ülkelerinin de önemli pazarlar arasına girdiğini söyleyebilirim”diye konuştu.
Daha Sağlıklı, Daha Kaliteli: İncir Kurutmada Yeni Dönem Başladı!
Toprak TV Olarak:
İzmir‘den gelen bu haber, tarımda “kalitenin” tesadüf olmadığının, bilinçli ve modern tekniklerle elde edildiğinin en güzel kanıtıdır. İncir gibi, ülkemizin en önemli ihraç ürünlerinden birini, aflatoksin gibi sinsi bir tehlikeye karşı korumak, sadece bir üreticiyi değil, tüm ülke imajını korumaktır. Yere sermek yerine, basit ama son derece etkili olan bu plastik kerevetleri kullanmak, topraktan bulaşabilecek her türlü riski ortadan kaldıran akılcı bir adımdır. Tarım ve Orman Bakanlığı‘nın ve İhracatçı Birlikleri‘nin bu vizyoner projesini ve üreticisine en modern imkanları sunma çabasını yürekten alkışlıyoruz.
Daha Sağlıklı, Daha Kaliteli: İncir Kurutmada Yeni Dönem Başladı!
