[BURSA] – Bursa’nın Avrupa Birliği‘nden coğrafi işaret tescilli, dünyaca ünlü “Bursa Siyahı” incirinde hasat ve ihracat başladı. İngiltere Düşesi Kate Middleton’un hamileliğinde tüketmesiyle “Kraliçe İnciri” olarak ünlenen üründe, zirai don nedeniyle rekolte kaybı yaşansa da kilogram fiyatının 150-200 TL bandında olması üreticinin beklentisini karşıladı.
Bu yıl Nisan ayında yaşanan zirai don, birçok meyve gibi Bursa siyahı incirini de vurdu. Bazı bölgelerde rekolte kaybı ve kalite sorunları yaşanırken, Osmangazi Ziraat Odası Başkanı İsmail Altınkaya, donun etkilemediği alanlarda verimin güzel olduğunu belirtti. Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçılar Birliği Başkanı Senih Yazgan ise, “Rekolte kaybı var ancak yeni dikilen genç bahçelerden gelen ilave üretim de var. Geçen yılın ihracat rakamlarını yakalarız diye tahmin ediyoruz” dedi.
Geçen yıl 32 ülkeye gönderilen Bursa siyahı için yeni pazar arayışları da sürüyor. Başkan Yazgan, “Yeni pazarlar arıyoruz. Japonya pazarının 2026 yılında açılmasını bekliyoruz. Uzakdoğu pazarı açılırsa Bursa siyahının önü açılmış olacak” müjdesini verdi. Çiftçi Cevat Esen ise, “Bazı bahçelerde verim yüzde 30’a kadar düştü. Düşük rekolte ve oluşan fiyatla geçen yılı aratmaz kazancımız” diye konuştu.
Toprak TV Olarak:
Bursa‘dan gelen bu haber, bir ürünün “marka” olmasının ne kadar hayati olduğunu bir kez daha kanıtlıyor. “Kraliçe İnciri” gibi bir unvana, AB coğrafi işaret tesciline sahip olan bu değerli ürünümüz, zirai don gibi büyük bir afete rağmen fiyatıyla üreticisinin yüzünü güldürebilmiştir. Bu, sadece bir incir değil, bir itibar, bir kalite sembolüdür. Sektör temsilcilerinin, yaşanan zorluklara rağmen yeni pazarlar (Japonya gibi) arama vizyonu ise takdire şayandır. Bu, “kriz anında pes etmek” yerine, “fırsatları arama” ruhudur. Toprak TV olarak, bu değerli mirası alın teriyle yetiştiren ve dünyaya tanıtan tüm Bursalı üreticilerimizi ve ihracatçılarımızı kutluyoruz.
