[KAHRAMANMARAŞ] – Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ilçesinde, devlet desteğiyle kurulan ön soğutmalı soğuk hava deposu, bölgedeki çilek üreticisinin kaderini değiştirdi. “Kırsal Dezavantajlı Alanlar Kalkınma” projesi kapsamında hayata geçirilen tesis sayesinde, ürünlerini daha uzun süre taze tutabilen üreticiler, iç piyasanın yanı sıra 50 ülkeye ihracat yapma imkanına kavuştu.
Üreticinin Yeni “Silahı”: Soğuk Hava Deposu Sayesinde Çilek 50 Ülkeye İhraç Ediliyor!
Göçü Tersine Çeviren Ürün: Çilek
Yaklaşık 20 yıl önce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü‘nün başlattığı çalışmalarla çilekle tanışan Kaledibi ve Muratçakıroğlu mahalleleri, bugün bin dönüm alandan yıllık 5 bin tonun üzerinde ürün alıyor. Çilek üretimi sayesinde, daha önce işsizlik nedeniyle göç veren mahalleler, artık çevre illerden bile göç almaya başladı.
Üreticinin Yeni “Silahı”: Soğuk Hava Deposu Sayesinde Çilek 50 Ülkeye İhraç Ediliyor!
“Soğuk Hava Deposu, Üreticinin Silahı Gibi Oldu”
Türkoğlu Çilek Üreticileri Birliği Başkanı Hüseyin Kaplan, 100 ton kapasiteli soğuk hava deposunun üretici için “adeta bir silah gibi” olduğunu söyledi. Kaplan, “Tüccara değerinde satmaya başladık. Önceden Almanya, İngiltere, Fransa’ya ihraç yaparken edemez duruma düşmüştük. Soğuk hava deposu sayesinde inşallah başta Rusya ve Amerika olmak üzere 50 ülkeye ihracatımız tekrardan başlayacaktır” dedi.
Üreticinin Yeni “Silahı”: Soğuk Hava Deposu Sayesinde Çilek 50 Ülkeye İhraç Ediliyor!
İl Müdürü Bilir: “Emeği Koruyan Projelere Devam”
İl Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Bilir ise, 2 milyon 340 bin liralık bu projenin, çileklerin bozulmadan daha uzun süre muhafaza edilmesini sağlayarak üreticiye pazarlamada büyük avantaj getirdiğini belirtti. Bilir, “Üreticimizin emeğini koruyan ve bölgemizin kalkınmasına katkı sağlayacak her projeye desteğimiz sürecektir” diye konuştu.
Toprak TV Olarak:
Kahramanmaraş‘tan gelen bu haber, tarımsal kalkınmada “soğuk zincirin” ne kadar hayati bir halka olduğunun en somut kanıtıdır. Bu proje, sadece bir bina inşa etmek değil; bir bölgenin göçünü durdurmak, üreticinin pazarlık gücünü artırmak ve en önemlisi, tarladaki çileği, katma değerli bir ihracat ürününe dönüştürmektir. Üretici Birliği Başkanı’nın “depo, üreticinin silahı gibi oldu” sözü, aslında her şeyi özetlemektedir. Bu “silah”, üreticinin alın terini, piyasanın ve tüccarın insafına karşı koruyan en güçlü kalkandır. Toprak TV olarak, bu vizyoner projeyi hayata geçiren Tarım ve Orman Bakanlığı‘nı ve emeği geçen herkesi yürekten kutluyoruz.
Üreticinin Yeni “Silahı”: Soğuk Hava Deposu Sayesinde Çilek 50 Ülkeye İhraç Ediliyor!
