[ARDAHAN] – Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillenen Ardahan çiçek balında, 2025 yılı hasadı geçen yıla oranla daha bereketli başladı. Dünyanın en önemli 4 arı ırkından biri olan Kafkas arısından elde edilen bal, yüksek kalitesi ve verimiyle üreticilerin yüzünü güldürüyor.
Ardahan’da Bal Hasadı Yüz Güldürdü: Verim Geçen Yılı Solladı!
“Kar Altında Kışlayan Arı” Daha Sağlıklı
Merkeze bağlı Çataldere köyünde arıcılık yapan Bilgin ailesi, son yıllarda uyguladıkları “arıları kar altında kışlatma” tekniğinin meyvelerini topluyor. Aile reisi Necdet Bilgin, bu yöntemin arıları daha sağlıklı kıldığını belirterek, “Arımız kışı kar altında geçiriyor, bundan dolayı da daha sağlıklı oluyor. Kafkas arımızın dili daha uzun olması balımızı daha kaliteli yapıyor. Kar altında kışlayan arımızın balını şu anda almaya başladık” dedi.
Ardahan’da Bal Hasadı Yüz Güldürdü: Verim Geçen Yılı Solladı!
Verim Geçen Yıla Göre Daha İyi
Necdet Bilgin’in kızı Büşra Bilgin de hasadın geçen yıla oranla daha iyi başladığını söyledi. Büşra Bilgin, “Kovanlarımızda bal, geçen yıl ortalama 13-15 kilo arasındaydı, bu yıl ortalama 15-20 kilo civarında. Çok fazla bir değişiklik yok ama bu yıl daha iyi diyebilirim” dedi.
Ardahan’da Bal Hasadı Yüz Güldürdü: Verim Geçen Yılı Solladı!
Toprak TV Olarak:
Ardahan’dan gelen bu haber, Anadolu arıcısının bilgeliğinin ve doğayla uyum içinde çalışmasının en güzel örneğidir. Bilgin ailesinin “arıları kar altında kışlatma” gibi geleneksel ama bir o kadar da bilimsel bir yöntemle hem arısını hem de balının kalitesini koruması, takdire şayandır. Bu, sadece bir hasat haberi değil; coğrafi işaretli bir ürünün, o coğrafyanın iklimine ve Kafkas arısı gibi genetik bir mirasa nasıl sahip çıkılması gerektiğinin dersidir. Toprak TV olarak, bu değerli mirası yaşatan ve alın teriyle üreten tüm Ardahanlı arıcılarımıza bereketli ve kazançlı bir sezon diliyoruz.
Ardahan’da Bal Hasadı Yüz Güldürdü: Verim Geçen Yılı Solladı!
