Malatya Arapgir‘de Zirai Don Üzümü Vurdu: Köhnü Üzüm Yaprağı Kilosu 350 TL’den Sofralara Ulaşıyor, Çiftçiye Ek Gelir Oldu!
Don Vuran Üzüm Bağlarında Umut Yaprakta
Malatya‘nın Arapgir ilçesi, Nisan ayında etkili olan zirai don afeti nedeniyle tarımsal üretimde büyük bir darbe aldı. Türkiye’nin önemli üzüm üretim merkezlerinden biri olan ilçede, coğrafi işaret tesciline sahip Arapgir Köhnü üzüm bağları da dondan nasibini alarak ciddi oranda ürün kaybı yaşadı.
Don Vuran Üzüm Bağlarında Umut Yaprakta
Zirai don nedeniyle üzümde beklediği verimi alamayan üreticiler, şimdi gözlerini bağlardaki yapraklara çevirdi. Özellikle sarma yapımında tercih edilen ve aromasıyla öne çıkan Köhnü üzümünün yaprakları, üreticilerin yeni umudu oldu. Piyasada kilosu 300 ila 350 lira arasında alıcı bulan üzüm yaprakları, çiftçilere bu zorlu sezonda önemli bir ek gelir kaynağı sağlıyor. Meyveden beklediğini alamayan çiftçiler, yaprak satışlarıyla sezonu ekonomik anlamda dengelemeyi hedefliyor.
Don Vuran Üzüm Bağlarında Umut Yaprakta
Üzüm Yaprağına Talep Artıyor, Üretici Yeni Alanlar Arıyor
Arapgir‘de son yıllarda üzüm yaprağına olan talebin arttığını belirten üreticiler, yaprağın hem lezzeti hem de dayanıklılığıyla ön plana çıktığını ifade ediyor. Köhnü üzüm yaprağının kendine özgü aroması ve narin yapısı, onu Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden sarmalar için ideal kılıyor.
Bu durum, tarımsal afetlerin etkisini azaltmada alternatif ürünlerin ve katma değeri yüksek yan ürünlerin ne denli önemli olduğunu bir kez daha gösterdi. Arapgir üreticileri, bu zorlu dönemde dahi toprağın sunduğu diğer imkanları değerlendirerek ayakta kalma mücadelesi veriyor.
Toprak TV olarak, Malatya Arapgir’deki üreticilerimizin zirai don afetine karşı gösterdikleri bu direnişi ve Köhnü üzüm yaprağıyla elde ettikleri ek geliri beğeniyle karşılıyoruz.
