Fırın değil meslek lisesi! Öğrenciler ekmek üretimine başladı

Milli Eğitim Bakanlığı’nın yurt genelinde 15 okulda daha kurmayı planladığı ekmek üretim atölyelerinden biri olan Amasya’daki tesiste, yeni eğitim-öğretim yılı ile birlikte üretim başladı.

2022 yılının ilk 5 ayında meslek liselerinin üretimden elde ettiği gelir, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 231 oranında artışla 559 milyon 899 bin liraya ulaştı.

Meslek liselerinin içerisinde kurulan 15 ekmek fabrikasında günlük üretim kapasitesini 250 bine çıkarttıklarını bildiren Milli Eğitim Bakanı Mahmut Özer, “İnşallah 2022’nin sonuna kadar 1 milyona çıkartacağız” demiş, bu sayede liselerin satış büfelerinde vatandaşların düşük fiyata ekmek almasını sağlayacaklarını söylemişti.

Amasya’da ekmek üretimi başladı

Amasya Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde günlük 40 bin ekmek üretim kapasiteli atölyede, ilk ekmekler pişirildi. Hijyenik koşullarda gerçekleşen üretimde öğrenciler de görev aldı. Bakanlık ekmek üretimini 81 ilde yaygınlaştırmayı hedefliyor.

Amasya Milli Eğitim Müdürü Mehmet Türkmen, “Bu program çerçevesinde Türkiye’de bir ilki başarıyoruz. Başlangıçta okullarımızın ihtiyaçlarını karşılayacağız. Sonra da aşama aşama piyasaya ekmek satışlarımızla devam edecek” dedi.

Şehit Gültekin Tırpan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerinin kurulumuna katkı sağladığı atölyenin ekmeğin daha uygun fiyata piyasaya sürülmesinin yanı sıra öğrencilerin fırıncılık alanındaki son teknolojiyle tanışacak olmalarının büyük kazanç olacağına değinen Türkmen, tesisin Amasya’ya kazandırılmasına destek olan Milli Eğitim Bakanı Mahmut Özer ve bakanlık yöneticilerine teşekkür etti.

“Okulda buğday ekip kendi unumuzu, ekmeğimizi üreteceğiz”

Projenin devamında Gökhöyük Şehit Cemalettin Özdemir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ne ait tarlalara buğday ekip üretim yapacaklarını anlatan Mehmet Türkmen, “Kendi unumuzu, ekmeğimizi üreteceğiz. Bu noktada da ülkemiz ekonomisine katkı sağlamış olacağız” diye konuştu.

Kaynak: www.gidahatti.com